un po’ di storia…
Laguna di Marano: è nata qui a due passi dal mare la birra “620 passi”. Racchiude nel suo sapore storie di mare e di pesca, di gente friulana e di parlata veneta con una ricetta altamente innovativa studiata dai mastri birrai lagunari. Anticamente Marano, sotto il patriarcato di Aquileia (capoluogo di una delle provincie del Sacro Romano Impero), era il punto di forza contro i nemici provenienti dal mare. La Repubblica di Venezia mirava a farla sua per avere il dominio incontrastato sull’alto Adriatico; nell’anno 1543 Marano passa definitivamente sotto il dominio della Serenissima che come ricordo lasciò alla
cittadina il dialetto Veneto. Il disegno che ha dato forma a queste mura, firmato “CORTONA DA UDINE FACEA”, mai avrebbe immaginato che susseguirsi di domini, con avventure incredibili, avrebbe passato Marano negl’anni successivi. 620 passi misurava il perimetro della fortezza che ha resistito a innumerevoli battaglie e loschi sotterfugi per la conquista
di questa ridente città di pescatori. Ora potrete andarci senza temere la vostra incolumità, ma assaporando un’aria di festa e spensieratezza gustandovi una buona birra! La Cortona, ad esempio 😉 ma anche tutte le altre!